Hur beställer jag te?
Boba-te är en läcker Taiwaneesee-dryck, och det finns många sätt att anpassa din beställning för att hitta en stil du gillar. För att börja måste du välja en bas för ditt te. Du kan välja grönt te, svart te eller ett mjölkbaserat bobate om du vill ha något krämigt. Sedan kan du välja om du vill ha ditt te varmt, isat eller blandat. När du har beslutat detta väljer du din smak. Boba-tebutiker har vanligtvis massor av smaker, men några av de mest populära inkluderar mango, jordgubbe, litchi, banan, choklad, kaffe, kokosnöt och rödböna. Boba-te kommer inte automatiskt med bubblor, så om du vill ha något måste du lägga till dem. Du kan gå med de klassiska boba pärlorna, eller välja tapioka pärlor om du vill ha något lite mindre sött. Vissa butiker kan också ha gelé som du kan lägga till, som har en jelloliknande konsistens. Om du vill lära dig mer om andra ingredienser kan du lägga till ditt boba-te, läs vidare!
Du kan välja grönt te, svart te eller ett mjölkbaserat bobate om du vill ha något krämigt.
Boba-te är mest känt för tapioka-pärlorna som sjunker till botten av din kopp och sugs upp genom ett extra brett sugrör. Det är en drink ursprungligen från Taiwan som har blivit populär över hela världen. Det kallas ibland bubbelte eller pärlte. Du hittar den i köpcentrumkiosker, thailändska restauranger, traditionella tehus och till och med kaféer. Boba te är en egen drinkupplevelse som kan producera väldigt olika drycker beroende på dina val.
Del 1 av 3: välja bas
- 1Välj grönt te om du inte vill ha en krämig dryck eller för mycket koffein. Grönt te fermenteras inte så länge, så det är mindre sammandragande än svart te och har mindre koffein. En grön tebas gör en lätt och uppfriskande bas för ditt bobate.
- Gröna tebaser paras bäst med fruktsmaker.
- Vissa butiker erbjuder vitt te, vilket är ett ännu lättare te än grönt. Du kan också välja mellan specialbaserade gröna tebaser som persikgrönt te eller grönt te chai.
- 2Välj en svart tebas om du vill ha lite koffein. Svart te fermenteras längre än vitt och grönt te. De har en starkare, mer sammandragande smak och kan ha upp till 30 procent koffein. Ett svart te ger en stark och smakfull bas för ditt bobate.
- En svart tebas passar bra med både fruktsmaker och krämiga, nötiga eller choklad-y-smakprofiler.
- Du kan också se Oolong te som ett alternativ för en bas smak. Oolong te är mellan grönt och svart te i både koffeininnehåll och smak. Liksom svart te kombinerar de bra med både de fruktiga boba-smaken och de krämiga.
- 3Prova ett mjölkbaserat bobate om du är på humör för något krämigt. Välj mellan komjölk och ett stort antal mjölkalternativ. Mjölkbaserade bobateer passar naturligt med smaker som kaffe, choklad, chai, mandel eller karamell.
- Mjölkalternativ inkluderar: mandel, kokosnöt, soja och havre. Förvänta dig att betala 50 cent till 1 dollar extra för dessa ersättare.
- Om du vill ha en fruktsmakad dryck men vill balansera fruktens sötma med lite fett, prova en mjölkbas. Ett bra exempel på detta är ett mango-smaksatt boba-te med en kokosmjölksbas.
- Var medveten om att vissa butiker använder kondenserad mjölk som kan fördubbla sockerhalten i din dryck. Fråga din server om mjölken de använder om du hellre vill undvika detta mycket söta alternativ.
En grön tebas gör en lätt och uppfriskande bas för ditt bobate. - 4Bestäm om du vill ha ett varmt te, ett iste eller ett blandat te. Oavsett om du väljer en tebas eller en mjölkbas måste du också bestämma vilken temperatur och struktur du föredrar. På en kall dag kan du njuta av en varm boba-te. På en varm dag kan du välja mellan ett is eller blandat boba-te.
- Om du inte vill ha en mjölkbas men ändå längtar efter något krämigt, prova en blandad tebas. Den krossade isen ger den krämighet du vill ha.
Del 2 av 3: välja dina smaker
- 1Välj en smak från menyn för att komplettera din bas. Leta efter en menykort eller tryckt meny som listar alla smaker som är tillgängliga för dig. Förvänta dig mycket! Vissa butiker erbjuder upp till 40 smaker. Det är bra att tänka på dem i två olika kategorier: fruktig och krämig.
- Exempel på fruktsmaker inkluderar: mango, jordgubbe, citron, litchi, banan, ananas och persika. Du kan också stöta på botaniska smaker som ros och lavendel. Fruktsmak kommer ofta i sirap och har högre sockerhalt.
- Krämiga smaker inkluderar: choklad, kaffe, kokosnöt, chai, mandel och röd böna. Dessa smaker är ofta i pulverform och blandas ibland med mjölkfasta ämnen eller te-fasta ämnen.
- 2Välj färsk frukt för ett hälsosammare boba-te. Fråga din server om färsk frukt är tillgänglig för blandade drycker. Färsk frukt innehåller lägre socker än sirap och innehåller kostfiber. Boba-te är en rolig drink men ofta full av socker och kalorier. Att välja färsk frukt för att smaka gör denna behandling riktigt hälsosam. Frukt som erbjuds varierar beroende på region och säsong, men några vanliga val är:
- Banan
- Mango
- Jordgubbe
- Blåbär
- Avokado
- 3Lägg till ett skott av espresso i ett krämigt boba-te för en koffeinstöt. Om du får ditt te på ett kafé är det förmodligen ett alternativ att lägga till espresso. Kaffe-smaksatt pulver späds med fasta mjölkprodukter och erbjuder inte mycket koffein.
- Ett skott av espresso i din mjölkbaserade mocka eller chai-te ger dig den boost du letar efter.
Ett svart te ger en stark och smakfull bas för ditt bobate. - 4Beställ en specialdrink för att förenkla din upplevelse av boba. Special boba-te är förutbestämda kombinationer av en bas (te eller mjölk) och vanligtvis 2 eller flera smaker. Hitta specialiteter listade på menyn nära smakerna. Specialiteter skiljer sig från plats till plats. Med färre beslut att ta är det här ett roligt och avkopplande sätt att uppleva fenomenet boba för första gången.
- Fråga din server om hans eller hennes favorit specialte. Ofta bidrar medarbetarna med sina egna sammansättningar till specialitetslistan så att de är angelägna om att dela med sig av sina kunskaper.
Del 3 av 3: plocka ut sänkor och tillägg
- 1Välj tapiokapärlor om du vill ha en sänka med mindre socker. Tapioka pärlor är gjorda av torkad kassava rot. De är hårdare, mindre och mindre söta än bobapärlorna. De blandas bra med både fruktig och krämig te.
- Du får ett extra brett halm för att dricka ditt is eller blandat te. Var medveten om att tapiokapärlorna kommer att sugas upp med din vätska. Undvik att svälja dem hela.
- 2Välj bobapärlor för den klassiska boba-upplevelsen. Boba pärlor är svarta i färgen och är klara och söta. De är gjorda av kassava rot också men med sötpotatis och brunt socker tillsatt. De kallas sänkare eftersom de kommer att slå sig ner i botten av din kopp.
- Undvik att svälja bobapärlorna hela. De har samma struktur som gummy godis och njutas bäst genom tuggning.
- Vissa butiker erbjuder poppande bobapärlor. Dessa pärlor är gjorda med fruktjuicer inuti dem, så när du biter ner upplever du en fruktsmak. Popping bobas är bäst i fruktiga teer.
Du kan också välja mellan specialbaserade gröna tebaser som persikgrönt te eller grönt te chai. - 3Gå till ett puddingstillägg i ditt krämiga boba-te. Vissa butiker erbjuder ett enkelt ägg- och mjölkpudding för att lägga till din boba-te-dryck. Puddingen är kubad och kommer att sjunka till botten av din kalla dryck eller smälta långsamt i din varma dryck. Den sammetiga puddingen är ett utmärkt tillskott till krämiga drycker men fungerar inte med fruktsmaker.
- Prova ett chai mjölkt te serverat varmt med en pudding.
- En pudding tillägg ger ett extra lager av smak till ett matcha grönt mjölk te över is.
- 4Välj ett gelé-tillägg för ett alternativ till seiga bobor. Geléer har en struktur som liknar Jell-O. Fråga din server vilka smaker som finns tillgängliga. Välj en smak som komplimangerar ditt te. Fruktsmaksatt gelé passar bra med fruktig te. Traditionella gelé som kokosgelé och gräsgelé passar bra med krämiga drycker. Aloe vera-gelé passar bra med gröna och citrussmakade teer.
- Prova ett islimgrönt te med aloe vera-gelé för att svalna på en varm sommardag.
- Bli äventyrlig och lägg till den lite bittra, rostade smaken av gräsgelé för att balansera sötman hos ett mockamjölkte.
Frågor och svar
- Vilka är dina favorit te / puddingpar?Personligen är mitt favorit te / puddingpar hallon persika te (Organic India Tulsi) och Zen vanilj sojamjölpudding.
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är för din allmänna information och är inte avsedd att ersätta professionell lag eller finansiell rådgivning. Det är inte heller avsett att lita på av användare när de fattar några investeringsbeslut.
Relaterade artiklar
