Hur sparar jag pengar när man lagar hemlagade måltider?
Som sådan är det viktigt att du fortsätter att försöka spara pengar med goda, solida och betrodda medel för att göra det när du lagar mat hemma.
Trots att trenden mot hemlagade måltider har minskat föredrar många fortfarande att äta hemlagad mat. Mat tar upp en stor del av familjens budget. Som sådan är det viktigt att du fortsätter att försöka spara pengar med goda, solida och betrodda medel för att göra det när du lagar mat hemma.
- 1Använd rechauffé-matlagning så ofta som möjligt. Detta är en fransk term som betyder att man använder matrester för att skapa en ny maträtt. Ju mer du blir skicklig på detta, desto mer kommer du att kunna sträcka ut mat och spara pengar.
- Till exempel kan stek kyckling läggas till antingen pasta eller ris nästa natt, som en del av en sås eller maträtt.
- 2Använd mycket basföda. Stapelmat kan tillagas eftersom de är billigare och tillgängliga lokalt. Dessutom fyller de och kan vara basen för många måltider.
- 3Använd lokala recept. Det som är bra med lokala recept är att de innehåller lokalt tillgängliga ingredienser, som vanligtvis är billigare. Håll dig också till säsongsbetonad matlagning.
- 4Laga bara vad du kan äta på en dag eller två. Detta är till hjälp för att undvika att slösa mat och pengar. Om du lagar mer mat, se till att det kan frysas och att du har tillräckligt med frysutrymme. Märk och datera alla frysta livsmedel.
- 5Var försiktig med att använda bekvämlighetsmat. De kan öka kostnaden för en måltid kraftigt utan att dess näringsvärde ökar. Var sparsam och behåll dessa som godis eller bara som små tillbehör för att avrunda hemlagade måltider.
Var sparsam och behåll dessa som godis eller bara som små tillbehör för att avrunda hemlagade måltider. - 6Använd billigare köttstycken. Det finns många recept tillgängliga online som hjälper dig att få ut det mesta av billigare köttstycken och i många fall kommer ingen att vara klokare.
- 7Hitta sätt att minska energianvändningen i köket. Du kan till exempel använda mikrovågsugnen oftare, äta mer sallader och istället för att baka en tårta i en ugn, använd en tryckkokare för att sänka elkostnaden.
- 8Använd alla möjliga livsmedel. Låt till exempel inte frön av tomater eller andra grönsaker från en sallad gå till spillo. Lägg dem till såsen. På samma sätt, kasta inte saften av konserverad cocktail. Tillsätt den till äppelsallad eller sötsak kyckling för smak.
- 9Återanvänd mat som är lämplig för återanvändning. Till exempel kan olja som används en gång för stekning spännas noggrant och återanvändas. [citat behövs] När färsk mjölk blir dålig kan den användas för att göra yoghurt. Dessutom kan mjölkhuden tas bort för att göra ghee (smör).
- Var bara kreativ med de tillgängliga ingredienserna i ditt kök. Du kanske överraskar alla med något gott!
- Öva den breda användningen av kryddor. Du kan enkelt utveckla aptitretande smaksatta, billiga rätter med grönsaker eller kött.
- Se till att mat som återanvänds inte har gått dåligt. Använd endast tillräckligt kylda rester.
Läs också: Hur köper jag och säljer för vinst?
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är för din allmänna information och är inte avsedd att ersätta professionell lag eller finansiell rådgivning. Det är inte heller avsett att lita på av användare när de fattar några investeringsbeslut.
